Trái cây đông lạnh là gì?
Trái cây đông lạnhlà một lựa chọn thuận tiện và lành mạnh để thưởng thức quanh năm của các loại trái cây yêu thích của bạn, bất kể mùa nào. Chúng là một cách tuyệt vời để duy trì chế độ ăn kiêng đa dạng và bổ dưỡng.
Lợi ích của trái cây đông lạnh:
Có sẵn: Trái cây đông lạnh cho phép bạn thưởng thức các loại trái cây ngoài mùa quanh năm. Cho dù đó là dâu tây vào mùa đông hay xoài vào mùa thu, bạn có thể có chúng bất cứ lúc nào.
Dinh dưỡng: Trái cây đông lạnh thường được đông lạnh ở mức cao nhất của chúng, điều đó có nghĩa là chúng có thể bổ dưỡng, nếu không muốn nói là như vậy, so với các đối tác tươi của chúng. Quá trình đóng băng khóa vitamin và các chất dinh dưỡng khác.
Sự tiện lợi: Chúng dễ dàng lưu trữ và sử dụng. Không cần phải lo lắng về việc trái cây hư hỏng nhanh chóng, và bạn chỉ có thể lấy ra những gì bạn cần mà không phải sử dụng toàn bộ trái cây.
Hiệu quả chi phí: Mua trái cây khi chúng đang trong mùa và đóng băng chúng có thể là một cách hiệu quả về chi phí để thưởng thức chúng sau này. Trái cây đông lạnh cũng thường có giá cả phải chăng hơn so với những món tươi.
Tính linh hoạt: Trái cây đông lạnh có thể được sử dụng trong nhiều công thức nấu ăn, từ sinh tố và sữa chua đến nướng. Họ cũng rất tốt để làm kem và kem tự làm.
Kiểm soát phần: Với các loại trái cây đông lạnh, rất dễ kiểm soát các phần, vì chúng thường đi trong túi được đo trước.
Thời hạn sử dụng dài: Khi được lưu trữ đúng cách, trái cây đông lạnh có thể kéo dài trong một thời gian dài trong tủ đông, khiến chúng trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho nguồn cung cấp thực phẩm khẩn cấp.
Tiêu chuẩn chuẩn bị tiết kiệm: Không cần phải rửa, bóc hoặc cắt trái cây đông lạnh, có thể tiết kiệm thời gian trong việc chuẩn bị thực phẩm.
Sử dụng trái cây đông lạnh:
Sinh tố và lắc: Trộn trái cây đông lạnh với sữa chua, sữa hoặc nước trái cây cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ nhanh chóng và bổ dưỡng.
Nướng: Sử dụng trái cây đông lạnh trong bánh nướng, đá cuội, khoai tây chiên, bánh nướng xốp và bánh mì. Họ làm việc tốt trong các công thức nấu ăn yêu cầu trái cây nấu chín.
Kem và kem: Tạo kem tự làm và sorbets với trái cây đông lạnh cho một món ăn mới.
Topping sữa chua: Thêm một muỗng trái cây đông lạnh vào sữa chua cho một topping lạnh và ngọt.
Bột yến mạch và ngũ cốc: Rắc trái cây đông lạnh lên bột yến mạch nóng hoặc ngũ cốc cho một loạt hương vị và thêm dinh dưỡng.
Salad: Kết hợp các loại quả đông lạnh vào salad xanh để có màu sắc và vị ngọt.
Nước sốt và compote: Thẻ và nấu trái cây đông lạnh để làm nước sốt cho bánh kếp, bánh quế hoặc kem, hoặc để tạo ra các compote cho món tráng miệng.
Thức ăn cho em bé: Xay nhuyễn trái cây đông lạnh để làm thức ăn trẻ em tự làm không có chất bảo quản.
Cocktail không có cồn: Sử dụng trái cây đông lạnh để làm mocktails đầy màu sắc và hương vị.
Năng lượng cắn: Trộn trái cây đông lạnh với các loại hạt và yến mạch để tạo ra các vết cắn hoặc thanh năng lượng.
Trang trí bánh: Sử dụng trái cây đông lạnh để tạo ra các đồ trang trí ăn được cho bánh và bánh cupcake.
Món ăn ngon: Thêm trái cây đông lạnh vào các món ăn mặn như món gà hoặc thịt lợn cho một hương vị ngọt và rối.
Bảo quản thặng dư: Đóng băng trái cây dư thừa từ khu vườn của bạn hoặc thị trường nông dân của bạn để sử dụng sau này.
Các loại trái cây đông lạnh:
Trái cây nhiệt đới: Mangoes, dứa và đu đủ thường được đông lạnh để sử dụng trong sinh tố và món tráng miệng.
Trái cây đá: Đào, mận và anh đào bị đóng băng và thường đọ sức trước khi đóng băng.
Cam quýt: Phân đoạn cam, chanh và vôi có thể được đông lạnh để sử dụng trong cocktail hoặc món tráng miệng.
Táo và lê: Những loại trái cây này thường được cắt lát và đông lạnh để nướng hoặc nấu ăn.
Quả nho: Nho đông lạnh tạo nên một bữa ăn nhẹ tuyệt vời và có thể được sử dụng trong món salad hoặc món tráng miệng.
Chuối: Thái lát và đông lạnh, chuối là hoàn hảo cho sinh tố và nướng.
Trái cây hỗn hợp: Túi trộn sẵn của các loại trái cây khác nhau có sẵn để thuận tiện.
Trái cây medley: Sự kết hợp của trái cây, như berry medley hoặc hỗn hợp nhiệt đới, là phổ biến cho sinh tố và toppings sữa chua.
Trái cây khô: Một số trái cây khô, như nho khô và quả nam việt quất, cũng có sẵn đông lạnh.
Trái cây kỳ lạ: Các loại trái cây kỳ lạ đông lạnh như ACAI, trái cây rồng và trái cây đam mê có thể được sử dụng để tạo ra các món ăn độc đáo và có hương vị.
Hỗn hợp rau quả: Một số lựa chọn trái cây đông lạnh bao gồm rau, như súp lơ hoặc cà rốt, để tăng cường chất dinh dưỡng.
Khi chọn trái cây đông lạnh, hãy tìm các sản phẩm không có đường, xi -rô hoặc chất bảo quản bổ sung để đảm bảo bạn nhận được lợi ích dinh dưỡng tối đa.